Салат із помідорами та сиром — рецепт із покроковими фото

Салат із помідорами, базиліком і сиром

Щоб приготувати смачний, але легкий салат із помідорами та сиром, рецепт потрібно вибирати максимально простий. Саме в мінімальному наборі використовуваних інгредієнтів таїться секрет отримання ідеальної страви. Перевантажений додатковими компонентами рецепт салату з бринзою і помідорами забере набагато більше часу, а смакові характеристики готового виробу будуть недостатньо виразними. Ось один із найкращих варіантів приготування поживної закуски, який навіть містить кілька допоміжних фото.

Щоб приготувати салат із помідорами, базиліком і сиром, потрібно правильно підібрати інгредієнти:

Інгредієнти

  • Помідори середнього розміру — 3 шт.
  • М'який сир (Фета, Фетакса, Бринза) — 200-250 г.
  • Базилік і кріп — по 1 пучку.
  • Волоські горіхи — 150 г.
  • Оливкова олія.
  • Сіль за смаком.

Приготування салату із сиром Фета та помідорами:

Овочі, зелень, сир і горіхи для салату Помідори часточками на дошці

 

  • Томати миємо, чистимо від усього зайвого і нарізаємо великими кубиками.

Рубана зелень на дошці Зелень і помідори в чашці

  • Зелень промиваємо під проточною водою, струшуємо і підсушуємо. Дрібно рубаємо заготовки.

Порізаний сир на дощечці Помідори, зелень і сир

  • Із солоним сиром можна чинити по-різному, але найкраще нарізати його невеликими порційними кубиками.

Горіхи волоські подрібнені Томати, зелень, сир і ядра горіхів

  • Очищений волоський горіх слід роздрібнити на великі шматочки або нарізати дуже гострим ножем.
  • Тепер, щоб приготувати салат зі свіжих помідорів із сиром, треба тільки з'єднати всі підготовлені інгредієнти й акуратно їх перемішати. Працюємо обережно, щоб не перетворити заготовку на однорідне місиво.
  • Готовий салат з помідорами та сиром потрібно посолити і приправити оливковою олією відразу перед подачею на стіл. У цьому випадку страва збереже свій насичений аромат. Введення інших спецій не заборонено, але додавати їх потрібно потроху, щоб не перебити смак сиру.

Салат із томатами, базиліком, сиром і горіхами
Єдина додаткова рекомендація щодо процесу — діяти потрібно швидко. Якщо складові довго лежатимуть і чекатимуть свого моменту, вони можуть дати сік, через що смачний салат виглядатиме вже не так апетитно. Подавати його потрібно відразу ж, не настоюючи, з тієї ж самої причини.