Щоб приготувати смачний, але легкий салат із помідорами та сиром, рецепт потрібно вибирати максимально простий. Саме в мінімальному наборі використовуваних інгредієнтів таїться секрет отримання ідеальної страви. Перевантажений додатковими компонентами рецепт салату з бринзою і помідорами забере набагато більше часу, а смакові характеристики готового виробу будуть недостатньо виразними. Ось один із найкращих варіантів приготування поживної закуски, який навіть містить кілька допоміжних фото.
Щоб приготувати салат із помідорами, базиліком і сиром, потрібно правильно підібрати інгредієнти:
Інгредієнти
- Помідори середнього розміру — 3 шт.
- М'який сир (Фета, Фетакса, Бринза) — 200-250 г.
- Базилік і кріп — по 1 пучку.
- Волоські горіхи — 150 г.
- Оливкова олія.
- Сіль за смаком.
Приготування салату із сиром Фета та помідорами:
- Томати миємо, чистимо від усього зайвого і нарізаємо великими кубиками.
- Зелень промиваємо під проточною водою, струшуємо і підсушуємо. Дрібно рубаємо заготовки.
- Із солоним сиром можна чинити по-різному, але найкраще нарізати його невеликими порційними кубиками.
- Очищений волоський горіх слід роздрібнити на великі шматочки або нарізати дуже гострим ножем.
- Тепер, щоб приготувати салат зі свіжих помідорів із сиром, треба тільки з'єднати всі підготовлені інгредієнти й акуратно їх перемішати. Працюємо обережно, щоб не перетворити заготовку на однорідне місиво.
- Готовий салат з помідорами та сиром потрібно посолити і приправити оливковою олією відразу перед подачею на стіл. У цьому випадку страва збереже свій насичений аромат. Введення інших спецій не заборонено, але додавати їх потрібно потроху, щоб не перебити смак сиру.
Єдина додаткова рекомендація щодо процесу — діяти потрібно швидко. Якщо складові довго лежатимуть і чекатимуть свого моменту, вони можуть дати сік, через що смачний салат виглядатиме вже не так апетитно. Подавати його потрібно відразу ж, не настоюючи, з тієї ж самої причини.